曾一段时间在防鼠设施专案调查工作中,自己把自己比喻成老鼠,老鼠到哪,俺到哪!鼠害为何源源不断?为何灭了又有,有了又灭?灭鼠为何是一项长期持续的工作?为何又要以预防为主?这其中主要的根源问题之一,当然,防鼠设施至关重要!
本文笔者以某餐厅鼠害入侵途径,途径调查和防鼠设施的设置发表点点拙见。希望:此文不论是对消杀公司,还是酒店、宾馆、医院、工厂/企业、学校、机房、写字楼、车站、机场、商超等等所有需要防制鼠害的企事业单位,都会有一定的参考价值。
【一】鼠害为何源源不断
鼠类拥有几乎与人类相当的智慧,据文献记载,鼠类有99%的基因与人类相同。长期以来,我们人类一直与鼠类斗智斗勇,但鼠类种群却从未被衰落。
一个区域、一个企业,鼠类的种群结构、密度高低是不断变化的,他们会主动或被动迁移。一般,鼠类秋季由室外向室内迁移,春季则由室内向室外迁移;一个地方拆迁施工,往外界迁移;未灭鼠的区域向灭鼠达标区域迁移;鼠密度高的区域向密度低的区域迁移;条件不利的区域向条件便利的区域迁移。等等都体现着鼠类的主动与被动迁移。
对于一个企事业单位来说,鼠类入侵途径主要是各类隔离通道和物品携带两类;对于一个地区来说,主要是交通工具携带和临近区域鼠类爬行入侵两类。
另外,鼠类的繁殖率很高,出生率大于死亡率,是鼠类种群不断壮大的又一主导因素,本文不作赘述。
【二】防鼠设施标准内容
1. 孔洞缝隙:封闭建筑物与外界相通的所有孔洞(废弃孔洞、预留孔洞、各类管洞等),缝隙不大于0.6cm。
2. 下水道防鼠网:建筑物排水孔应加装铁丝网罩(防鼠网),网眼规格1.0×1.0cm。
3. 排风口防鼠网:建筑底层通道或窗户、排风口应加装铁丝网罩(防鼠网),网眼不大于0.6cm。
4. 门缝隙:门的侧缝、下缝等缝隙不大于0.6cm。
5. 防鼠板:在厨房、餐厅、食品储藏室、仓库、高配间等门的下部加装0.75mm的渡锌铁皮,铁皮高度不小于30cm,仓库、高配间另应加装60cm高度的防鼠板。
6. 食物管理:垃圾应放入密闭的垃圾箱,日产日清,同时管理好食源和水源,减少鼠类食物来源。
7. 仓储管理:清除无用杂物,货物规范堆放,离墙45cm,离地15cm,减少鼠类栖息和做窝条件。
【三】防鼠设施调查内容
针对该餐厅防鼠设施调查的内容主要包括外环境、室内地面、室内墙体、室内天花板、门上方招牌、其它特殊部位及环境卫生状况等7项内容,具体如下:
1.外环境:
墙基:查看外围墙基是否有下陷,墙基边是否有鼠洞;
穿墙管道:进入室内的消防、水、电缆、空调等管道与墙体是否密封;
排风口:对外排风口的外侧是否装置了小于0.6cm防鼠网;
2.室内地面:
室内总排水口:查看室内总排水口是否装置防鼠网,网孔是否小于1cm×1cm,记录不符合要求的排水口具体部位、高度、宽度;
通往外界的门:查看通往外界的门下沿缝隙、侧边缝隙是否小于0.6cm,记录不符合要求的门的具体部位、缝隙宽度、高度;
地漏:查看地漏盖是否完好,记录不符合要求地漏的具体部位及地漏的规格;
通向地下管道:查看通向地下的电缆管道、排水管道周边缝隙是否小于0.6cm,记录不合格管道的具体部位;
3.室内墙体:
隔墙:隔墙是否采用实心处理,是否留有空洞;墙面装修的贴板:查看无实心的隔墙或墙面装修的贴板(石膏板)内部是否装置了小于0.6cm的铁丝网,下部是否完全与地面衔接,上部是否完全与顶部衔接,未衔接部位缝隙是否小于0.6cm,记录不合格的具体部位、宽度、高度。
穿墙管道洞:查看穿墙电缆、空调风管、消防管、饮用水管等与墙面衔接处的缝隙是否小于0.6cm处理,记录不合格的具体部位。
4.室内天花板上方:
穿墙管道:查看穿墙电缆、空调风管、消防管、饮用水管、排烟管、电缆桥架等与墙面衔接处是否小于0.6cm,记录不合格的具体部位;
电缆桥架内部:打开与隔墙相通的桥架,查看是否有鼠迹、是否采用可拆式材料进行封堵;
天花板吊顶:查看吊顶是否有脱落;沿墙壁穿吊顶的各类管道与吊顶边的缝隙是否小于0.6cm;记录不合格的具体部位;
墙体:查看天花板上方墙体是否有洞,记录墙洞大小;
吊顶:查看吊顶的电缆管道预留口是否暂时封闭状态,是否留有检修入口;
5.招牌(或广告牌)内:
检查吊顶内部是否和招牌相通,招牌是否和邻近单位招牌相通,是否采取隔断处理。
6.其它特殊部位:
配电间:墙体是否是实心墙体,与外界相通的管道是否密封,电缆预留口是否采用可调式封闭卡口;
电梯:电梯井是否采用瓷砖贴墙,地面是否混泥土平整处理。
餐厅靠墙的椅桌箱柜:是否有包边脱落,包边处是否密封;座椅坐垫下方是否存在较大空间或者和墙体的夹层相通;
洗手池:洗手池下方水管穿墙是否留有较大缝隙或空间。
7.环境卫生状况:
杂物间、垃圾房、油烟机房及接待员仓库、员工休息室等区域货物堆放是否零乱,货物摆放是否离地15cm,为鼠类提供活动和栖息的场所。
【四】防鼠设施调查程序
为在防鼠设施调查过程中,尽可能减少调查的遗漏,减少重复工作,提高调查效率,在现场调查时有必要按照合理的程序步骤实施调查,依次按照如下步骤实施:
1.查看平面图,确定检查的边界区域,重点查看与外界相通的各种管洞、孔洞等;
2.查看餐厅外墙的穿墙洞、墙基下陷区域或鼠洞;
3.查看与外界相通的门下边缝和两扇门之间的缝隙是否大于0.6cm。
4.查看内场的总排水口,是否建立防鼠网,并确定排水口的位置和大小;
5.查看内场天花板(吊顶)是否存在穿顶线洞和管洞。
6.查看天花板上方同临近单位、外界以及顶层是否存在穿墙、穿顶层的各种管洞、线洞或存在墙洞。
7.查看招牌是否独立,是否和邻近单位相通。
8.详细记录不完善区域的位置、什么性质的孔洞、大小和建议措施等。
【五】调查工作安全事项
由于大多数餐厅的吊顶为矿棉板、铁皮网板、木板或石膏板,所能承受的重力有限,故当我们进入天花板检查时,务必注意安全事项,以防意外。为此,列出以下几项安全注意要点,务必牢记。
1、检查铝合金梯子的完好性,不要用损坏的或不牢固的梯子,并按照梯子的使用规则进行使用;
2、进入吊顶最少2人在场,至少一人上方,一人下方,以便相互照应;
3、进入吊顶时,须选择承受力较强的区域进入,比如冷藏库上方、电梯井上方、两堵实墙较近的清洁工具房上方、较为结实的木当或三角钢区域,且能够走向其它区域。
4、进入吊顶上方注意脚下的电源、电器设备或有黄色警示的区域,以免发生意外或损害餐厅设备。
5、当从电梯井上方进入吊顶时,无论上方是否有黄色警示,对电梯井上方的转轮都不能碰触,以免电梯(货梯)启动,发生意外。
6、进入吊顶后,矿棉板、石膏板、铁网板等不能受力的地方不能踩上去,避免吊顶踩踏,人摔倒地上。
7、天花板上方可以行人受力的地方多为:①直径为15cm以上的金属消防管 ;②宽度在30cm以上的金属风机管 ;③有木板、石膏板或镁基板区域时,脚要踩在受力相对较强的木当上,避免将木板等踩裂;④在围墙边行走时,脚要踩在木当上或三角钢架上;⑤矿棉板区域,金属质龙骨相对承受力较强,但不能单靠龙骨受力,需要借助其它可受力的地方,如手可以同时抓住吊顶钢筋等。
8、在吊顶上方时,脚除了要站在可受力的地方,手同时要抓住具备受力作用的钢条或三角钢上。
9、当不确定吊顶上方某处是否可受力时,请不要进入该区域。当客户工程人员在场时,有不明白的区域,务必问清楚,方可进入,不得擅自进入不确定是否安全的区域。
【六】防鼠设施封堵材料
1、防火泥:用于封堵可拆卸的管洞,如穿墙电缆洞、线槽洞、配电间管线洞以及穿墙桥架内等;
2、钢丝网:用于出水口、排风口、较大的孔洞区域(较大的孔洞时,配合木当固定使用);钢丝球在食品安全区域不建议使用。
3、钢丝球:封堵较小的孔洞,可配合发泡剂使用;
4、发泡剂:封堵较小的孔洞和电缆洞、线槽洞等(备注:由于发泡剂易脆化,一般不建议使用发泡剂做封堵材料);
5、水泥砂浆(或砖块):封堵不需要拆卸的各种管洞和墙洞,建议:要从内外墙双面用1:3水泥沙浆封堵;大洞可用4:2:1碎石沙水泥混合物封堵。
6、多种材料可相互配合综合使用。
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